水果玉米和糯玉米哪个甜分更高?

水果玉米的甜分比糯玉米高很多。水果玉米含糖量能达到10度以上，咬下去有明显的甜味，可以直接当水果吃。糯玉米的糖分只有5度左右，口感软糯，甜味很淡，更多用来做菜或煮粥。

对比

水果玉米：这种玉米皮薄汁多，糖分集中在颗粒里，生吃像水果一样清甜。它的甜度是普通玉米的2倍，适合直接啃着吃或做沙拉。因为糖分高，保存时间短，最好买回来当天吃完，不然甜味会流失。

糯玉米：糯玉米的淀粉含量高，吃起来黏黏的，甜味很淡。它的糖分只有水果玉米的一半左右，主要用来蒸着吃或熬粥。糯玉米耐储存，放几天也不会变硬，但甜度一直很低，更适合喜欢软糯口感的人。