蝲蛄和小龙虾的区别哪个贵?

蝲蛄比小龙虾贵。蝲蛄生长在清澈的溪流或湖泊中，捕捞难度大，产量少，市场供应稀少，价格自然高。小龙虾养殖技术成熟，产量大，价格亲民。

对比

蝲蛄：生活在干净的水域，对环境要求高，野生资源有限，捕捞需要人工潜水或特殊工具，耗时费力。一斤蝲蛄价格能到50元以上，肉质细嫩，味道鲜美，适合高端餐饮。

小龙虾：适应性强，养殖周期短，亩产可达千斤。人工养殖成本低，一斤价格约20元，肉质紧实，适合大众消费，是夜市和家常菜的热门选择。