柿子保存方法是蒂朝上还是朝下?

柿子蒂朝上保存更好。这样摆放能减少蒂部接触果肉，防止水分流失和腐烂，延长保存时间。

对比

蒂朝上：摆放时让柿子蒂部朝上，果蒂能锁住内部水分，避免果肉直接接触桌面或容器底部，减少压伤和霉变风险。保存3-5天后，柿子依然保持新鲜，口感脆甜。

蒂朝下：若将蒂部朝下放置，果蒂会吸收果肉中的水分，加速柿子变软发黑。2天左右就会出现局部腐烂，影响整体品质，不适合长期存放。