电烤箱与微波炉哪个好?

电烤箱适合烘焙、烤制食物，口感更香脆；微波炉加热速度快，适合快速解冻或热饭菜。选择取决于需求：爱烘焙选烤箱，求方便选微波炉。

对比

电烤箱：通过热风循环均匀加热，适合烤面包、蛋糕、肉类。温度可精确控制，食物表面金黄酥脆，但预热时间长，耗电量较大。一次能烤整只鸡或多块饼干，适合家庭聚会或烘焙爱好者。

微波炉：利用微波振动水分分子快速加热，1分钟就能热好饭菜。操作简单，体积小巧，适合单身或小家庭。但加热不均匀，食物边缘容易变干，无法烤出酥脆效果，适合日常热饭、解冻速食。