普洱茶跟黑茶哪个好?

普洱茶和黑茶各有特色，选择取决于个人口味和需求。普洱茶口感醇厚，有陈香，适合长期存放；黑茶滋味浓烈，茶汤红亮，适合即饮。两者都有助消化，但普洱茶更注重年份价值，黑茶则更偏向日常饮用。

对比

普洱茶：普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵后制成。茶汤颜色深红，香气独特，带有陈年木香或果香。存放时间越长，价值越高，收藏爱好者常选择存放10年以上的老茶。冲泡时水温需控制在95度以上，前3泡滋味较淡，后续逐渐醇厚。

黑茶：黑茶包括湖南安化黑茶、广西六堡茶等，采用杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成。茶汤橙红明亮，滋味浓烈，带有松烟香或菌花香。适合即饮，新茶存放2-3年后口感更佳。冲泡时可用沸水，闷泡30秒出汤，茶味浓郁耐泡，适合搭配油腻食物饮用。