碧螺春和炒青,哪个更好?

碧螺春和炒青各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和饮用场景。碧螺春口感鲜爽，香气清新，适合喜欢清淡茶味的人；炒青滋味醇厚，回甘明显，更适合偏爱浓郁茶香的人。

对比

碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲如螺，茶汤清澈带嫩绿光泽。冲泡后香气清雅，滋味鲜爽，带有淡淡的花果香。采摘时间早，春茶鲜嫩，价格较高。适合早晨或下午饮用，搭配清淡点心。

炒青：属于绿茶大类，工艺注重杀青和炒制，茶叶条索紧结，色泽墨绿。茶汤黄绿明亮，滋味浓醇，回甘持久。价格亲民，产量大，适合日常饮用。搭配油腻食物时，能解腻提神，是很多人的口粮茶。