电磁炉和电炉子哪个好?

电磁炉更好，因为它加热快、省电、安全，适合日常炒菜炖汤。电炉子加热慢、耗电多，但价格便宜，适合炖煮食物。

对比

电磁炉：加热速度快，1分钟能让水沸腾，耗电量比电炉子节省30%左右。面板光滑易清洁，没有明火，老人小孩使用更安全。价格在200到800元之间，适合现代家庭快速烹饪。

电炉子：加热速度慢，烧开一锅水需要5分钟以上，耗电量较大。但价格便宜，100元左右就能买到，适合炖汤、煮粥等慢火烹饪。线圈式电炉子清洁麻烦，容易藏污纳垢。