酒枣放在常温还是冰箱?

酒枣最好放在冰箱冷藏保存。低温能抑制细菌生长，延长保质期，保持枣子的湿润和口感。

对比

冰箱保存：冰箱温度低，能减缓酒枣发酵和变质速度。保存1个月左右，枣子依然软糯香甜，不会干裂。适合想长期存放或喜欢口感清爽的人。

常温保存：室温下酒枣容易受潮或变干。夏天1周内可能发黏，冬天2周左右会变硬。适合短期内吃完或喜欢酒味浓郁的人，但风险较高。