电磁炉和电陶炉哪个安全性好?

电磁炉安全性更好，因为它采用电磁感应加热，锅具直接发热，不会明火，表面温度较低；电陶炉使用电阻丝加热，表面温度高，容易烫伤。

对比

电磁炉：加热速度快，锅具升温后炉面温度不超过60度，孩子触碰不会烫伤。无明火，油污不会点燃，干烧断电保护功能强。适合家庭使用，尤其有小孩的家庭。

电陶炉：加热均匀，可调节火力大小，但炉面温度可达300度以上，易引发烫伤。油滴到炉面可能冒烟，需及时清理。断电保护功能较弱，干烧风险较高。