少将和上将哪个级别高一点?

上将级别更高。

对比

少将：少将是军队中的高级军官，军衔位于中将之下，大校之上。担任少将的军官通常负责重要军事部门或指挥较大规模部队。这个军衔需要丰富的作战经验和指挥能力，晋升难度较大，全国人数约几千人。

上将：上将是军队中的最高军衔之一，仅次于大将（已废除）。担任上将的军官多为军队高层领导，负责战略决策或指挥全军事务。这个军衔代表极高的军事成就和资历，全国人数仅几百人，晋升门槛极高。