草莓和柠檬哪个水分更多?

草莓的水分比柠檬多。

对比

草莓：草莓含水量大约90%，果肉柔软多汁，咬一口能感受到明显的汁水溢出。一颗中等大小的草莓能提供约50克水分，吃起来清甜解渴，适合直接食用或制作果汁。水分让草莓口感清爽，夏天吃特别舒服。

柠檬：柠檬含水量约85%，果肉较硬，汁水需要挤压才能释放。一个中等柠檬能提供约40克水分，酸味明显，很少直接食用。更多时候作为调味料，泡水或烹饪时使用，水分含量虽高但不如草莓直接。