铁观音和大红袍属于红茶还是绿茶呢?

时间:01-20人气:30作者:信里听风声

铁观音和大红袍都不属于红茶或绿茶,而是乌龙茶。铁观音属于清香型乌龙茶,大红袍属于岩茶类乌龙茶,两者都是半发酵茶。

对比

铁观音:原产于福建安溪,茶叶呈颗粒状,冲泡后汤色金黄明亮,带有兰花香和清甜滋味。发酵程度约20%,口感清爽,适合多次冲泡,常被当作日常饮品。

大红袍:生长在福建武夷山岩石缝中,茶叶条索粗壮,汤色橙红,带有独特的岩韵和焦糖香。发酵程度约60%,滋味醇厚,回甘持久,因其稀有性常被视为高端茶品。

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