不锈钢和钢管哪个坚硬?

不锈钢比普通钢管更坚硬，因为不锈钢含有铬元素，能增强硬度和耐腐蚀性。普通钢管硬度较低，但成本更低，适合一般用途。

对比

不锈钢：硬度较高，表面不易刮伤，适合长期使用。含铬10%以上，抗锈蚀能力强，适合潮湿环境。加工难度大，价格贵，常见于厨房用具和医疗器械。

普通钢管：硬度中等，容易弯曲或变形，价格便宜，重量轻。含碳量较低，容易生锈，适合干燥环境。加工简单，常见于建筑和家具支架。