小黄鱼好还是大黄鱼好呢?

小黄鱼和大黄鱼各有特点，选择主要看个人喜好和用途。小黄鱼价格便宜，肉质细嫩，适合家常烹饪；大黄鱼体型大，肉质紧实，适合宴请或红烧等做法。

对比

小黄鱼：小黄鱼个头小，每条约20到30克，价格实惠，适合煎炸或清蒸。它的刺比较多，但味道鲜美，家常菜里很常见。买一袋小黄鱼大概20元，能做两道菜，经济实惠。

大黄鱼：大黄鱼个头大，每条500克左右，价格较高，一条要上百元。它的刺少，肉质厚实，适合红烧或炖汤。大黄鱼鱼刺少，吃起来方便，适合招待客人或节日聚餐。