迁西板栗和油栗籽哪个好?

迁西板栗更适合直接食用，口感香甜软糯；油栗籽更适合炒制或加工，香味浓郁。

对比

迁西板栗：果实较大，外壳薄，果肉饱满，蒸煮后甜度高，口感细腻。每100克果肉含约20克碳水化合物，热量适中。适合生吃、煮粥或做甜品，甜味突出，深受孩子喜爱。

油栗籽：果实较小，外壳坚硬，果肉紧实，炒制后香味浓郁。每100克果肉含约15克碳水化合物，热量稍高。适合炒制或做糕点，香味足，口感偏硬，更适合喜欢浓郁风味的人。