百香果蜂蜜柠檬茶用热水还是冷水?

百香果蜂蜜柠檬茶建议用冷水冲泡，热水会破坏维生素C和蜂蜜的营养成分，影响口感。

对比

冷水冲泡：保留百香果的酸甜和柠檬的清香，蜂蜜不会因高温失去活性，茶汤清爽不涩，适合夏天饮用。冷水泡制需要10分钟让味道充分融合，但营养更完整。

热水冲泡：能快速释放百香果的香气，但超过60℃的水会破坏维生素C，蜂蜜也容易变酸，茶汤偏苦涩。适合冬天想快速喝热饮时使用，但营养流失较多。