红薯和南瓜哪个更适合减肥?

红薯更适合减肥，热量低且饱腹感强，能减少总热量摄入。

对比

红薯：红薯每100克约含86大卡热量，膳食纤维丰富，吃一小块就能让人长时间不饿。升糖指数中等，不会引起血糖骤升，适合控制体重。蒸或烤后食用，营养保留好，还能满足口腹之欲。

南瓜：南瓜每100克约含26大卡热量，热量更低，但水分多，饱腹感不如红薯持久。升糖指数低，适合糖尿病患者，但容易吃多，反而增加总热量。炒或煮汤时若加油，热量会明显上升。