螺蛳粉外卖和袋装哪个干净?

螺蛳粉外卖和袋装螺蛳粉的干净程度取决于加工和储存环节。袋装螺蛳粉经过工厂标准化生产，密封包装更卫生；外卖则依赖商家操作，易受运输环境影响。

对比

袋装螺蛳粉：生产环境严格把控，流水线作业减少人为接触，真空包装隔绝细菌。保质期长达12个月，开封前几乎无污染风险。但需注意生产日期和储存条件，潮湿环境可能影响品质。

外卖螺蛳粉：现煮现卖，食材新鲜度较高，但厨房卫生和配送过程存在隐患。汤料易洒漏，包装破损可能导致细菌滋生。配送时间超过30分钟时，温度下降可能滋生微生物。