木桶蒸米饭是竹编底好还是木底好?

竹编底蒸米饭透气性好，米饭受热均匀，口感更松软；木底保温性强，适合长时间焖饭，但透气稍差。

对比

竹编底：竹条编织的缝隙让蒸汽流通顺畅，米饭底部不易粘连，米粒分明，适合喜欢干爽口感的人。使用时需注意防潮，避免竹条发霉。

木底：实木材质导热慢，能持续保温，焖出的米饭更香浓，但底部可能稍湿，适合喜欢软糯口感的人。需定期保养，防止木材开裂。