谷子和玉米同时种哪个先成熟?

谷子比玉米成熟得早，一般3-4个月就能收获，玉米需要5-6个月。

对比

谷子：谷子生长期短，从播种到成熟大约100天左右。植株矮小，适应性强，耐旱耐瘠薄，适合在多种环境下生长。谷子成熟时，谷穗下垂，籽粒饱满，容易脱落。收割后晾晒几天就能脱粒，处理起来简单快捷。

玉米：玉米生长期较长，需要120天以上才能成熟。植株高大，需要充足的水肥和光照。玉米成熟时，苞叶变黄，籽粒变硬，但需要更长时间在田间晾晒。收割后还要剥去苞叶，脱粒过程相对麻烦，从播种到食用周期更长。