酒店客房部和餐饮部哪个重要?

酒店客房部和餐饮部都重要，但客房部是核心，直接影响客人入住体验和酒店口碑；餐饮部则提升服务附加值，增加收入来源。两者相辅相成，缺一不可。

对比

客房部：负责清洁、布置客房，确保客人休息环境舒适。客人每天回房，接触时间最长，服务好坏直接影响整体评价。客房部效率高，客人满意度提升，回头客增多。酒店70%收入来自客房，维护好客房部等于保障基本盘。

餐饮部：提供早餐、正餐、客房送餐等服务，满足客人饮食需求。餐饮利润高，能增加额外收入，比如咖啡厅、酒吧。客人用餐体验好，会主动分享，带动酒店知名度。但餐饮收入占比约30%，重要性次于客房部。