茶具用电磁炉还是电陶炉好?

茶具用电磁炉更合适，因为它升温快、控温准，适合快速泡茶。电陶炉加热慢但受热均匀，适合长时间保温。

对比

电磁炉：加热速度快，3秒内就能达到设定温度，温度控制精确到1度，适合需要快速出汤的茶类。功率一般在1800到2200瓦之间，省电又高效。但只能使用铁质或不锈钢壶，陶瓷壶不适用。

电陶炉：加热速度慢，需要2分钟以上预热，但发热板温度均匀，不会出现局部过热。功率在1500到2000瓦之间，保温效果好，适合慢慢品茶。陶瓷壶、玻璃壶都能用，但升温慢会影响泡茶效率。