滴滤咖啡机用中度还是深度烘焙?

滴滤咖啡机适合中度烘焙咖啡豆，能平衡酸度和香气，口感清爽。深度烘焙豆油脂多，容易堵塞滤网，苦味重，影响机器寿命。

对比

中度烘焙：酸度适中，果香明显，适合滴滤式萃取。水温90度左右能充分释放风味，咖啡液清澈，适合日常饮用。咖啡豆油脂较少，滤网不易堵塞，清洗方便。

深度烘焙：苦味突出，焦香浓郁，但油脂含量高。滴滤时容易堵塞滤网，水流变慢，萃取不均匀。机器需频繁清洁，长期使用可能影响内部零件。高温下易产生焦苦味，掩盖原本风味。