水果是放在外面好还是放在冰箱?

水果是否放冰箱取决于种类。热带水果如香蕉、芒果不宜冷藏，低温会破坏口感；苹果、葡萄等温带水果冷藏可延长保鲜期。

对比

热带水果：香蕉、芒果等适合常温存放，冰箱冷气会让表皮变黑、果肉变硬，失去原有风味。室温下这些水果能自然成熟，香气更浓郁，存放3-5天最佳。

温带水果：苹果、葡萄、草莓等放入冰箱可减缓水分流失，保持脆嫩。草莓用保鲜盒装好能存放5天，苹果冷藏甚至可达1个月。但樱桃需先擦干水分，否则易腐烂。