时间:01-17人气:16作者:殇逝红尘
传菜员更轻松,工作内容单一,体力消耗大但不需要处理复杂顾客需求。
对比
传菜员:主要在厨房和餐厅之间走动,专注送菜,动作重复性强。一天大约走动8公里,不需要记住菜品细节或应对顾客问题。工作节奏快,但任务明确,压力较小。
服务员:需要接待顾客、点餐、上菜、结账,全程关注顾客需求。一天要处理10多桌客人,记住20多种菜品信息,还要应对各种突发情况,如催菜或投诉。脑力消耗大,精神紧张。
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