咖啡放白砂糖好还是金砂糖好呢?

咖啡放白砂糖或金砂糖都可以，主要看个人口味。白砂糖甜度高，溶解快，适合喜欢纯粹甜味的人；金砂糖带有焦糖风味，甜味柔和，适合喜欢层次感的人。两者热量相近，金砂糖含微量矿物质，但差别不大。

对比

白砂糖：颜色洁白，甜味直接，加入咖啡后能快速融化，不会影响咖啡原本的风味。适合搭配美式、拿铁等清淡咖啡，不会抢走咖啡的香气。价格便宜，容易购买，是家庭和咖啡馆的常用选择。

金砂糖：颜色偏黄，带有轻微焦糖香，甜味比白砂糖柔和。加入咖啡后能增添一丝甜润感，适合搭配黑咖啡或深度烘焙咖啡，能平衡苦涩。价格稍高，保存时容易结块，但风味独特，适合追求口感变化的人。