奥氏体和马氏体哪个硬度大?

马氏体的硬度比奥氏体大。

对比

马氏体：马氏体是钢铁快速冷却后形成的组织，内部结构紧密，原子排列整齐。它的硬度可以达到500以上，适合制造刀具、弹簧等需要高硬度的零件。马氏体脆性较大，容易断裂，使用时需要小心处理。

奥氏体：奥氏体是钢铁在高温下形成的组织，原子排列相对疏松。它的硬度较低，一般在200左右，但韧性和塑性好，容易加工成型。奥氏体常用于需要承受冲击或变形的部件，如汽车车身。