单丛凤凰茶新茶好还是老茶好?

单丛凤凰茶新茶和老茶各有特色，新茶香气鲜爽，老茶滋味醇厚。选择主要看个人喜好，喜欢清香选新茶，偏爱醇厚选老茶。

对比

新茶：新茶采摘后不久，香气清新，带有花果香，滋味鲜爽，回甘快。冲泡时茶汤颜色较浅，入口轻盈，适合喜欢清新口感的人。存放1年内饮用最佳，香气和鲜爽度最高。

老茶：老茶经过多年存放，香气转为陈香，滋味变得醇厚，回甘持久。茶汤颜色加深，口感顺滑，带有独特的陈韵。存放5年以上的老茶，茶性更温和，适合喜欢厚重口感的人。