冰箱存玉米生存还是熟存?

生玉米更适合冰箱长期保存，熟玉米容易变质。

对比

生玉米：冰箱存放能保持水分和甜度，外皮包裹减少细菌滋生。剥去外衣后用保鲜袋密封，可存放7到10天。生玉米纤维完整，营养流失慢，适合煮食或烧烤。

熟玉米：冰箱存放后口感变硬，甜度下降。水分蒸发导致表面干燥，3到4天就会出现异味。即使冷藏，细菌仍会繁殖，建议尽快吃完。