电饼铛是自动调温的好还是手动?

电饼铛自动调温更省心，适合新手；手动调温更灵活，适合有经验的人。

对比

自动调温电饼铛：插电后设定温度即可，不用盯着火候，煎饼、烤肉不容易焦。适合忙碌的人，比如早上做早餐时，一边准备其他菜一边等电饼铛自动工作。缺点是温度固定，煎不同食物时可能需要反复尝试。

手动调温电饼铛：需要自己控制温度和时间，适合喜欢掌控火候的人。比如煎牛排时，手动调温能精准控制外焦里嫩，但需要守在旁边，稍不注意就可能烤糊。适合有时间、愿意花心思做饭的人。