汉堡加热用烤箱好还是微波炉好?

用烤箱加热汉堡更好，能保持外皮酥脆，口感接近刚做好的样子。

对比

烤箱：加热时热风均匀包裹汉堡，面包不会变软，肉饼内部温度能升到75度左右，整体干爽不油腻。整个过程需要8到10分钟，适合追求原味的人。

微波炉：加热速度快，2分钟就能热透，但面包会吸收蒸汽变黏，肉饼容易出水变柴。微波后汉堡整体湿漉漉的，口感大打折扣，适合赶时间但不讲究口感的人。