蒸烤箱搪瓷好还是不锈钢好?

蒸烤箱搪瓷内胆更耐腐蚀、易清洁，适合酸性食物；不锈钢内胆耐高温、耐用，适合高温烘烤。

对比

搪瓷内胆：表面光滑，油污不易残留，清洗方便。耐酸碱性强，做柠檬汁、醋类食物不会留痕迹。但硬度较低，硬物刮擦可能损坏涂层，影响寿命。价格比不锈钢高，适合注重清洁和烹饪多样食物的家庭。

不锈钢内胆：硬度高，不易刮花，使用寿命长。耐高温性能好，长时间烘烤不会变形。但油污容易附着，清洁需费时。价格实惠，适合经常高温烘烤、对清洁要求不高的用户。