野猪好还是特种野猪好?

特种野猪更好。它结合了野猪的野性和家猪的温顺，肉质更细嫩，脂肪含量低，适合现代人口味。生长速度比纯种野猪快30%，养殖周期缩短。同时，攻击性较低，管理更安全，适合规模化养殖。

对比

野猪：野猪生活在野外，适应力强，肉质紧实但较粗糙，脂肪多，烹饪前处理麻烦。野性十足，攻击性强，养殖风险高，生长周期长达2年以上，出栏慢。

特种野猪：特种野猪是野猪与家猪杂交的后代，性格温顺，攻击性低，养殖时不易受伤。肉质介于野猪和家猪之间，瘦肉多，味道鲜美，市场售价高。生长周期约1年，比纯种野猪快一半，饲料转化率高，经济效益更好。