信阳毛尖跟碧螺春哪个口感好?

信阳毛尖和碧螺春口感各有特色，选择哪个更好取决于个人喜好。信阳毛尖滋味鲜爽，带有清新的豆香和板栗香，茶汤入口顺滑；碧螺春则以鲜醇甘甜为主，伴有淡淡的花果香，茶汤更柔和。喜欢清新高香可选信阳毛尖，偏爱柔和甘甜可选碧螺春。

对比

信阳毛尖：信阳毛尖外形细直多毫，冲泡后汤色清澈绿亮，滋味鲜爽回甘，香气清高持久，常带有炒豆香或板栗香，茶入口后舌尖能感受到明显的鲜爽感，回甘较快，适合喜欢清新口感的人。它的茶汤较薄，但层次分明，喝完后喉头有清凉感。

碧螺春：碧螺春条索纤细卷曲，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味醇厚甘甜，香气清新带有花果香，茶入口柔和顺滑，甜润感明显，咽下后喉咙有甜润的余韵，适合偏爱柔和甘甜口感的人。它的茶汤更饱满，回味持久，喝完后唇齿留香。