银壶和紫砂壶哪个更适合泡茶?

银壶适合泡老茶和普洱，能软化水质，提升茶汤顺滑度；紫砂壶适合泡乌龙茶和红茶，透气性好，能激发茶香。选择取决于茶叶类型和个人口感偏好。

对比

银壶：银壶由纯银打造，煮水时释放银离子，能杀菌消毒，改善水质。它导热快，水温稳定，适合泡发酵程度高的茶叶，如普洱或黑茶。银壶泡出的茶汤口感更柔和，适合喜欢顺滑口感的人。但银壶价格较高，保养需小心避免磕碰。

紫砂壶：紫砂壶由紫砂泥制成，透气不渗水，能吸附茶味，长期使用会形成包浆，泡茶更香。它适合泡乌龙茶、红茶等香气浓郁的茶叶，能激发茶香层次。紫砂壶保温性好，适合慢慢品味。但新壶需开壶，且不同泥料适合不同茶叶，需搭配使用。