白象火鸡面的面是细面还是粗面?

白象火鸡面的面是细面。

对比

白象火鸡面：面条比较细，直径约1毫米，煮出来后口感偏软，容易入味。面条颜色偏黄，带有一定的韧性，适合喜欢细腻口感的人。每包面饼约80克，煮2-3分钟即可。

传统火鸡面：面条相对粗一些，直径约2毫米，口感更有嚼劲，面体更扎实。颜色偏红，辣味更重，每包面饼约100克，煮3-4分钟最佳。适合喜欢辣味和嚼劲的人。