白象火鸡面的面是细面还是粗面?

时间:01-17人气:28作者:尘埃之下

白象火鸡面的面是细面。

对比

白象火鸡面:面条比较细,直径约1毫米,煮出来后口感偏软,容易入味。面条颜色偏黄,带有一定的韧性,适合喜欢细腻口感的人。每包面饼约80克,煮2-3分钟即可。

传统火鸡面:面条相对粗一些,直径约2毫米,口感更有嚼劲,面体更扎实。颜色偏红,辣味更重,每包面饼约100克,煮3-4分钟最佳。适合喜欢辣味和嚼劲的人。

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