时间:01-18人气:19作者:大漠狼魂
西凤酒的凤香型更好,口感独特,兼具浓香和清香的特点,酒体醇厚,回味悠长。
对比
凤香型:凤香型西凤酒采用传统工艺,发酵期短,蒸馏取酒时掐头去尾,酒体清澈透明,入口绵甜,中段有明显的果香和粮香,尾味干净利落。这种香型适合喜欢清爽口感又不失醇厚感的酒友,酒精度数一般在53度左右,适合慢慢品味。
浓香型:浓香型西凤酒发酵期较长,窖香浓郁,入口时香气扑鼻,酒体饱满,回味中带有窖泥的复合香味,但口感稍显厚重,适合喜欢浓郁风味的消费者。酒精度数多为52度,适合搭配重口味菜肴饮用。
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