红薯和土豆哪个更容易种?

红薯更容易种，它适应力强，耐旱耐贫瘠，管理简单，产量稳定。

对比

红薯：红薯藤扦插就能活，对土壤要求低，不用频繁施肥。生长期病虫害少，只需注意控旺长。收获时挖出来就行，储存方便，放阴凉处能放几个月。一亩地能产3000斤左右，新手也能轻松种好。

土豆：土豆需要选种切块，催芽后再种，对土壤和水分要求高。生长期容易晚疫病，得提前打药预防。收获时要小心别碰伤，放久了容易发芽腐烂。一亩地约2000斤，管理麻烦些，技术不好容易减产。