时间:01-19人气:18作者:徒手敬岁月
大荔冬枣和田大枣各有特色,选择取决于个人喜好。大荔冬枣口感脆甜多汁,适合即食;和田大枣肉质厚实,适合煲汤或泡茶。
对比
大荔冬枣:果实个头中等,表皮光滑呈红色,果肉细腻,咬下去清脆有声,甜度高水分足,新鲜时吃最佳。每颗枣子重量约15到20克,采摘季节在秋季,储存时间较短,适合现买现吃。
和田大枣:个头较大,表皮褶皱深红,果肉紧实有嚼劲,甜味浓郁带点微香。单颗重量可达30克以上,耐储存,晒干后能保存半年以上。常用于煮粥、炖汤或泡水,营养释放慢,适合长期食用。
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