金樽酒厂和红四渡哪个好?

金樽酒厂和红四渡各有特色，选择哪个取决于个人口味偏好。金樽酒厂主打传统工艺，口感醇厚，适合喜欢浓郁香型的人；红四渡则以清爽甘甜见长，适合偏爱淡雅风格的人。

对比

金樽酒厂：采用陈年老窖发酵，酒体饱满，回味悠长。酿造周期长达180天，原料选用优质高粱和小麦，每一滴都经过严格筛选。价格较高，适合宴请或收藏。

红四渡：采用现代工艺酿造，酒体轻盈，入口顺滑。发酵时间短，仅30天，原料以玉米为主，成本较低。适合日常饮用，性价比高，但陈放后风味变化不大。