乌鸡蛋大还是土鸡蛋大?

乌鸡蛋一般比土鸡蛋大，重量多在50到70克之间，土鸡蛋通常在40到60克左右。

对比

乌鸡蛋：乌鸡蛋的个头明显偏大，蛋壳颜色偏深，表面光滑。因为乌鸡的体型较大，产下的蛋自然也更大，蛋清浓稠，蛋黄饱满，适合煮食或做蛋糕。一个乌鸡蛋的重量相当于1.5个普通鸡蛋，营养密度高，适合需要补充能量的人群。

土鸡蛋：土鸡蛋来自散养鸡，个头中等偏小，蛋壳颜色多样，常有斑点。虽然体积小，但蛋黄比例较高，口感更香浓。土鸡蛋的重量一般在45到55克之间，适合做煎蛋或蒸蛋，风味独特，但单个蛋的营养总量不如乌鸡蛋丰富。