蟹子和螃蟹哪个好吃呢?

蟹子（蟹黄或蟹膏）味道浓郁，适合喜欢鲜美口感的人；螃蟹肉质紧实，适合喜欢嚼劲的人，两者各有风味。

对比

蟹子：蟹子是螃蟹的卵或膏脂，口感细腻如膏，味道咸香带甜，直接入口就能感受到鲜美的海洋气息。一小勺蟹子就能让整道菜提味，价格较高，适合搭配清淡食材，比如拌饭或蒸蛋。

螃蟹：螃蟹的肉白嫩紧实，咬下去有弹性，适合慢慢咀嚼。清蒸螃蟹最能保留原味，蘸点姜醋解腥，鲜甜中带一丝微辣。一只中等大小的螃蟹能剥出约100克肉，性价比高，适合多人分享。