西红柿五个叶和六个叶哪个好吃?

时间:01-20人气:24作者:何所夏凉

西红柿五个叶和六个叶在口感上差别不大,主要影响成熟度和风味的是生长时间和品种管理。五个叶的西红柿可能早熟一些,糖分积累稍多,甜味更明显;六个叶的西红柿生长周期长,水分更足,果肉更松软。

对比

五个叶西红柿:生长周期短,约60天成熟,果实偏小,糖分集中,吃起来更甜,适合喜欢酸甜口感的人。果皮较薄,容易煮烂,适合做汤或炒菜。

六个叶西红柿:生长周期长,约75天成熟,果实大而饱满,水分多,果肉软糯,吃起来更清爽,适合生吃或凉拌。耐储存,放一周不会变软。

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