连云港的虾和日照的哪个好吃?

连云港的虾更胜一筹，肉质紧实鲜甜，带点海水的清甜味，日照的虾肉质偏软，鲜味稍淡。

对比

连云港的虾：连云港靠近黄海海域，海水盐度适中，虾的生长环境优质，捕捞的虾个头较大，外壳薄透，吃起来弹牙有嚼劲，烹饪后虾肉饱满，鲜味突出，尤其适合白灼或清蒸，能最大程度保留原汁原味。

日照的虾：日照位于山东半岛，海水温度偏低，虾的生长周期较长，肉质相对松散，口感偏软，鲜味稍淡，更适合油炸或重口味烹饪，比如香辣虾，能掩盖其鲜味不足的缺点，但整体风味不如连云港的虾清爽。