家用菜板塑料的好还是竹子的好?

家用菜板选塑料还是竹子，主要看使用习惯和需求。塑料菜板轻便、易清洗，适合切生食；竹菜板硬度高、不易开裂，适合切熟食。两者各有优势，根据用途选择更实用。

对比

塑料菜板：重量轻，拿取方便，切菜时噪音小。表面光滑，不易残留食物碎屑，清洗后容易晾干。但用久了容易划伤，滋生细菌，建议每3个月更换一次。价格便宜，适合日常切水果、蔬菜等生食。

竹菜板：天然竹材制成，质地坚硬，不易出现刀痕，抗菌性较好。重量比塑料重，但更耐用，能用1年以上。切肉、熟食时不易变形，但吸水性强，清洗后需及时晾干，避免发霉。价格稍高，适合长期使用。