白酒优级和一级那个好?

白酒优级比一级更好，品质更优。优级白酒在原料、工艺和口感上要求更高，酒体更醇厚，香气更持久。一级白酒虽然也不错，但整体品质稍逊一筹。

对比

优级白酒：选用优质粮食，发酵时间长，蒸馏工艺精细。酒体清澈，入口绵柔，回味悠长。香气纯正，层次丰富，存放后口感更佳。价格较高，适合重要场合或长期收藏。

一级白酒：原料和工艺标准稍低，发酵时间较短。酒体略带杂味，香气不够持久。口感顺滑但层次感较弱，适合日常饮用。价格亲民，性价比高。