餐具是釉上彩好还是釉下彩好?

釉下彩餐具更好，因为颜料被釉层覆盖，不易脱落和重金属析出，使用更安全。

对比

釉上彩：颜料在釉面之上，图案鲜艳，但长期使用容易磨损脱落。清洗时遇到硬物或高温，可能掉色或释放有害物质。适合短期使用或装饰，但日常吃饭不太推荐。

釉下彩：颜料在釉层之下，表面光滑耐磨损。即使长期使用，图案也不易褪色，重金属被完全包裹，安全性更高。洗碗机或微波炉使用都稳定，适合家庭日常长期使用。