绞肉机好还是搅拌机好用?

绞肉机和搅拌机各有用途，选哪个取决于你的需求。绞肉机适合剁肉、做香肠，搅拌机更适合打豆浆、榨果汁。家里常做肉食选绞肉机，喜欢饮品选搅拌机。

对比

绞肉机：专门处理肉类，刀锋锋利能快速绞碎生肉或熟肉，做肉丸、饺子馅很方便。有些型号还能灌香肠，功能单一但效率高。清洗时要注意残留肉末，避免滋生细菌。价格相对便宜，百元就能买到基础款。

搅拌机：功能多样，能打豆浆、榨果汁、做辅食，甚至搅面糊。转速高，能把食材打得细腻，适合做饮品或宝宝餐。但绞肉效果一般，容易发热影响口感。体积较大，占厨房空间，清洗麻烦，刀片要小心划手。价格从几百到上千元不等。