蜂蜜泡温水还是凉开水好呢?

蜂蜜用40℃左右的温水冲泡最好，能保留营养且易吸收。凉开水会降低活性成分，影响效果。

对比

温水冲泡：40℃温水能激活酶类物质，维生素C和矿物质更易被人体吸收，口感温和，适合晨起饮用。水温过高会破坏营养，低于40℃则效果减弱。

凉开水冲泡：凉开水温度低，会抑制蜂蜜中的活性成分释放，导致营养流失，还可能刺激肠胃，尤其空腹饮用时易引起不适。冷饮虽解暑，但不如温水滋养身体。