鸡蛋容易坏还是鸭蛋容易坏?

鸡蛋比鸭蛋更容易坏。鸡蛋的壳薄，气孔多，细菌更容易进入，保存时间短。鸭蛋壳厚，质地更坚硬，气孔少，能更好地隔绝外界影响，存放时间更长。

对比

鸡蛋：鸡蛋壳薄，只有0.3毫米左右，表面光滑但气孔较大，空气和细菌容易进入。常温下放3-5天就可能变质，冷藏也只能保存1-2周。磕碰后更容易破损，加速变质。

鸭蛋：鸭蛋壳厚达0.4毫米以上，表面粗糙，气孔细小，细菌侵入困难。常温下能放10天左右，冷藏可保存1个月。外壳更耐磕碰，不易破损，保存时间明显更长。